چه عید پاک برای شما پر از غذاهای سنتی باشد یا بیشتر بر شکار تخم مرغ و تزئینات خرگوش متمرکز باشد، ما برخی از ایده های منوی عید پاک الهام گرفته از رژیم غذایی مدیترانه ای مورد علاقه خود را به اشتراک می گذاریم. بسیاری از دستور العمل های تازه و بهاری که برای انواع جشن ها مناسب است.
سنت های غذایی عید پاک در سراسر جهان
بزرگ شدن در خانواده‌ای که از نظر تعطیلات یا جشن‌های مذهبی چندان سنتی نبود، عید پاک بیش از هر چیز دیگری مربوط به تخم‌مرغ‌های پلاستیکی، سبدهای رنگارنگ و شکار تخم‌مرغ صبحگاهی بود.
شاید به همین دلیل اینها را پیدا کردم سنت های شگفت انگیز عید پاک از سراسر جهان بسیار جالب. من دوست دارم یاد بگیرم که سایر کشورها و فرهنگ ها به طور سنتی چه می خورند و در جشن های تعطیلات انجام می دهند.
برخی از غذاهای سنتی عید پاک در سراسر جهان عبارتند از:
- بره کباب شده – در بسیاری از فرهنگ ها در عید پاک سرو می شود
- Tsoureki یونانی – نان بافته شده با تخم مرغ رنگ شده قرمز و یک سنت در عید پاک یونان ارتدکس است.
- نان‌های صلیب داغ – در فرهنگ‌های مسیحی در سرتاسر جهان محبوب هستند، این رول‌ها به‌طور سنتی با میوه‌های خشک سوهان می‌خورند و روی آن را به شکل یک صلیب تشکیل می‌دهند.
- ژامبون پخته – یک سنت در بسیاری از خانوارهای غربی است که معمولاً با تمام لوازم سرو می شود
- سبزیجات بهاره – محصولات بهاری در بسیاری از منوهای سنتی عید پاک در سراسر جهان از مارچوبه تا نخود فرنگی بهاره دیده می شود.
این رو چک کن راهنمای تولید فصلی آوریل
نکات رژیم غذایی مدیترانه ای برای عید پاک
از آنجایی که رژیم غذایی و سبک زندگی مدیترانه ای مجموعه ای از قوانین سختگیرانه نیست (هللویا درست است؟)، می تواند به طور یکپارچه در زندگی واقعی شما که به معنای جشن ها است، کار کند.
رژیم مدیترانه ای علاوه بر تمرکز بر آنچه باید در رژیم غذایی خود بگنجانید، بر لذت بردن از غذا و به اشتراک گذاشتن آن لذت با دیگران نیز تاکید زیادی دارد. غذا خوردن به عنوان یک رویداد اجتماعی در نظر گرفته می شود، به جای اینکه فقط راهی برای سوخت رسانی به بدن شما باشد.
برخی از راه هایی که من عاشق تلاش برای «مدیترانه ای کردن» جشن های مرتبط با غذای خود هستم عبارتند از:
- غذاهای سنتی را یکسان رها کنید و از داستان و خاطرات پیرامون آنها لذت ببرید
- نگاهی به منو به عنوان یک کل و دیدن کمبودها از نظر گروه های غذایی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانه ها، لوبیا و غیره
- یافتن راه هایی برای افزودن ارزش به وعده غذایی با افزایش غذاهای گیاهی مانند میوه ها، سبزیجات، دانه ها، آجیل و غیره.
چند مثال عملی به عنوان مرجع –
- اضافه کردن سالاد پر از سبزیجات بهاری، میوه‌ها، آجیل، دانه‌ها و حتی غلات کامل که مکمل وعده غذایی شماست.
- درست کردن یک پیش غذای گیاهی که سرشار از طعم و فیبر است تا شما را تا زمان صرف غذا سیر نگه دارد.
- اضافه کردن مقدار زیادی میوه تازه، آجیل و دانه ها به یک تخته پنیر برای ایده های اضافی
- اگر وعده غذایی جشن در هنگام شام است، مطمئن شوید که صبحانه و ناهار معمولی خود را حذف نکنید و سعی کنید مطمئن شوید که آنها با سبزیجات سالم برای قلب، غلات کامل و میوه ها پر شده اند.
ایده های منوی عید پاک با غذا
جشن های هر فردی منحصر به فرد است و در زمان های مختلف روز و وعده های غذایی متفاوت برگزار می شود. برخی از آنها یک صبحانه عید پاک، برخی دیگر یک ناهار بزرگتر، یا یک جشن شام پر از خانواده دارند. سنت شما هر چه به نظر می رسد (حتی اگر امسال به دلیل فاصله گذاری اجتماعی متفاوت باشد)، ما واقعاً امیدواریم که شادی را بیابید!
پس از پایان تعطیلات، تمام تخم مرغ های آب پز باقی مانده را فراموش نکنید. این پست را بررسی کنید – 8 ایده برای تخم مرغ های عید پاک.
ایده های صبحانه و برانچ عید پاک
ما عاشق یک برانچ خوب هستیم و این معمولاً غذایی است که خانواده من برای جشن های تعطیلات انتخاب می کنند. عمدتاً به این دلیل که همه ما چندین طرف از خانواده خود را برای جشن گرفتن داریم، بنابراین برانچ راه خوبی برای بسته بندی در جشن های متعدد است.
اینها را بررسی کنید 26 ایده برانچ رژیم مدیترانه ای
سایر ایده های دستور العمل محبوب عبارتند از –
فریتاتای گیاهی
فریتاتاها برای برانچ ها نجات بخش هستند، زیرا می توانید اجازه دهید فر کار را انجام دهد! مجبور نیستید بالای اجاق بایستید و تخم مرغ ها را به صورت سفارشی بپزید و تمام لذت (یا میموزاها!) را از دست بدهید. یک فریتاتا بهاری با مارچوبه فصلی و پنیر بز برای عید پاک عالی خواهد بود.
کاسه های صبحانه ماست یونانی
وقتی صحبت از این برانچ مورد علاقه می شود، انتخاب های تاپینگ بی پایان است. با انواع توت ها، بادام، پسته، گردو، دانه کدو تنبل، دانه چیا، گرانولا، عسل، موز، کره بادام زمینی/آجیل، تکه های نارگیل خرد شده، چیپس شکلات تلخ و غیره یک ایستگاه ماست یونانی «خودت بساز» راه اندازی کنید.
فنجان مافین اسفناج و تخم مرغ گوجه فرنگی
یکی دیگر از صرفه جویی در زمان عالی است زیرا می توانید هر بار 12 عدد را در فر بپزید و سپس می توانید آن را از قبل آماده کنید.
نان تست صبحانه نوردیک
این نان تست صبحانه نوردیک، یک وعده غذایی آسان، سیر کننده و روشن است و برای هر صبحانه یا میز صبحانه عید پاک بسیار عالی است.
پیش غذا با الهام از عید پاک
یکی از راه های مورد علاقه ما برای افزودن چیزهای جدید به وعده های غذایی تعطیلات، افزودن یک پیش غذای جدید است. ایده های بسیار خوبی وجود دارد و نیازی نیست که کاری زمان بر یا دشوار باشد.
یک پیش غذای ساده الهام گرفته از رژیم مدیترانه ای که ما آن را دوست داریم، تخته پنیر با میوه های تازه و فصلی، کاسه کمی عسل برای چکاندن، انواع مغزها مانند گردو، بادام یا پسته و میوه های خشک مانند زردآلو یا زغال اخته است.
برخی از موارد مورد علاقه دیگر ما عبارتند از –
سوپ و سالاد بهاری
یکی از سالادهای بهاری مورد علاقه ما – سالاد ماکارونی مدیترانه ای با سالاد Quick Green Goddess پر از طعم و مزه است و به راحتی از قبل درست می شود.
چیزی نیست که بیشتر از یک سالاد با تم فصلی دوست داشته باشیم. برخی از مواردی که در این زمان از سال دوست داریم عبارتند از:
این سالاد آنتی پاستو لوبیا سفید و آرتیشو پر از طعم های تازه است و برای تهیه آسان و مقرون به صرفه از کنسروهای زیادی استفاده می کند.
الهام بخش رویداد اصلی
یکی از کارهای مورد علاقه من برای انجام دادن زمانی که خانواده برای شام حضور دارند، سرو غذای سنتی و همچنین گزینه دوم است. این به ما این امکان را می دهد که در مورد غذای اصلی، چیز جدیدی را امتحان کنیم.
گوشت بره برشته و ژامبون پخته از غذاهای محبوب عید پاک در بسیاری از خانه ها هستند. من چند بار گوشت بره درست کردم و غذای شگفت انگیزی دارم گوشت بره کبابی با زیتون پسته دستور غذا در من رژیم مدیترانه ای آسان ساخته شده است کتاب آشپزی
من هم به این فکر می کنم گوشت ماهی کبابی کمر بره دستور غذا از Nourish with Lamb ظاهر و صدایی باورنکردنی دارد!
اگر به دنبال ایده‌های تازه و جدید برای منوی عید پاک هستید، فکر می‌کنم اینها عالی هستند –
طرفین را فراموش نکنید
آن غذاهای جانبی خوشمزه را برای تمجید از غذای عید پاک خود فراموش نکنید. این نیز یک راه عالی برای بسته بندی برخی از سبزیجات است.
اینها دستور العمل های مارچوبه بهاره برخی از راه های مورد علاقه ما برای لذت بردن از آن مارچوبه بهاری است. ساقه های نازک مورد علاقه ما هستند و در هر سفره عید پاک زیبا و جشن به نظر می رسند.
پایان کار
هیچ تعطیلاتی با یک خوراکی شیرین کامل نمی شود درست است؟ عید پاک در خانه من کمی شیرین است، بنابراین ما به دنبال دسرهایی می گردیم که حاوی میوه های تازه هستند. برخی موارد دلخواه عبارتند از –
عید پاک از طرف خانواده ما به شما مبارک.
(بازدید شده 9,992 بار، 37 بازدید امروز)
برچسب‌ها: عید پاک آخرین ویرایش: 27 فوریه 2023