Cinco de Mayo را به سبک با غذاهای خوشمزه با الهام از مکزیک جشن بگیرید. در اینجا بهترین دستور العمل های گیاهی Cinco de Mayo، در همه دسته ها، از پیش غذا تا پیش غذا، آورده شده است.
آیا به دنبال دستور العمل های سالم، خوشمزه و گیاهی برای جشن گرفتن Cinco de Mayo خود هستید؟ من در حال به اشتراک گذاشتن 15 دستور غذای مورد علاقه خود با انرژی گیاهی هستم که دوست دارم در طول سال در آشپزخانه کالیفرنیایی خود بپزم، و به ویژه برای جشن Cinco de Mayo. این انتخاب‌های غذایی Cinco de Mayo از طعم‌های آفتابی و لاتین غذاهای سنتی مکزیک الهام گرفته شده‌اند، که ما با آن مرز مشترک داریم—جایی که طی سال‌ها از سفر به آن لذت برده‌ام. همه ما عاشق غذاهای خوشمزه مکزیکی هستیم، درست است؟ این دستور العمل ها شامل دسرهای مورد علاقه من، پیش غذاها، سالادها، سوپ ها، تاکو، بوریتو، و خوراکی های سینکو د مایو و همچنین نوشیدنی های سینکو د مایو (هرکسی مارگاریتا می شود؟). اگر می‌خواهید درباره سنت‌های لاتین مبتنی بر گیاه بیشتر بدانید، مصاحبه‌ای را که با متخصص و دوست اسپانیایی غذا، سیلیوا ملندز کلینگر انجام دادم، بررسی کنید. Cinco de Mayo مبارک!
بخور و خوب زندگی کن،
شارون
15 دستور غذای گیاهی Cinco De Mayo
لیمو توت فرنگی مخلوط آگاو مارگاریتا
از مخلوط‌های شیرین و تقلبی مارگاریتا صرف نظر کنید و خودتان را با چهار ماده کامل درست کنید: توت‌فرنگی و لیمو تازه، شربت آگاو، و تکیلا نقره – اوه و تکه‌های یخ.
سالسا ذرت آووکادو
من عاشق یک سس سالسا غنی از سبزیجات برای سرو با کراکر غلات کامل، چیپس ذرت یا لوبیا و سبزیجات هستم. و این سالسا آووکادو مملو از مواد غذایی اضافی است: ذرت، پیاز سبز، گشنیز، زیتون سیاه، ذرت و ژالاپنو. این نه تنها خوشمزه است، بلکه بوت کردن آن زیباست.
سالسا چاق و آسان
بهترین دستور پخت سالسا خانگی را در 10 دقیقه با تنها 7 ماده ترکیب کنید تا با تاکو، چیپس، بوریتو و کاسرول سرو کنید. این دستور غذای ساده سالسا بزرگ، دستور العمل جدید سالسا خانگی سالم شما خواهد بود.
سالاد آووکادو سورگوم تند
طعم لاتین گشنیز، آووکادو، ذرت و گوجه فرنگی واقعاً این سالاد سرشار از مواد مغذی و رضایت بخش را درخشان می کند.
سالاد جیکاما تربچه با وینگرت زیره لیمو
این سالاد ترد دارای تربچه ترد و جیکاما است که با زیره سبز، لیمو و سیر همراه است. در کمترین زمان آن را شلاق بزنید!
سوپ نان ذرت مکزیکی
سوپ تورتیلا، یک غذای سنتی مکزیکی، ترکیبی تند از گوجه فرنگی، سبزیجات و نوارهای ترتیلای ترد است. این نسخه آسان گیاهی از Plant-Powered for Life—شما می توانید آن را در کمترین زمان آماده کنید—لوبیا سیاه غنی از پروتئین را در ترکیب قرار می دهد.
تاکو عدس تند
این تاکوهای عدس تند با انواع گیاهان و ادویه‌های قدرتمند از جمله سیر، فلفل چیلی، پودر چیلی، پونه کوهی، زیره، فلفل قرمز و گشنیز پر شده است.
تاکوهای وگان چیپوتل سوفریتاس با انبه اسلاو
بر اساس یک فیلینگ تاکوی طعم‌دار سوفریتاس، که شامل توفوی خرد شده، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، ادویه‌ها و فلفل‌های چیپوتل است، می‌توانید دلچسب‌ترین و رضایت‌بخش‌ترین تاکوهای وگان چیپوتل سوفریتاس را تنها در 30 دقیقه بسازید!
بوریتو با لوبیا و ذرت سرخ شده
این بوریتوی گیاهی آسان را تنها با شش ماده در 15 دقیقه برای تعمیر غذای لاتین خود درست کنید.
ناچوس جک فروت وگان بارگذاری شده است
این ناچوهای گیاهی با چیپس های تورتیلای خانگی تهیه می شوند و روی آن لوبیاهای سرخ شده، کارنیتاهای جک فروت، کرم بادام هندی و لایه هایی از سبزیجات رنگارنگ مانند کلم قرمز، فلفل هالاپینو، گوجه فرنگی گیلاسی، پیاز سبز، زیتون، گشنیز و آووکادو قرار می گیرند. .
پای تاماله وگان
آیا به دنبال یک غذای راحت، گیاهی و آسان مکزیکی هستید؟ بفرمایید! پر از لایه های آرد ذرت، لوبیا، ذرت و سبزیجات است.
انچیلادا اسفناج لوبیا سیاه با سس سبز انچیلادا
با استفاده از طعم لوبیا سیاه، گشنیز و اسفناج، این دستور وگان برای اسفناج لوبیا سیاه انچیلادا با سس سبز انچیلادا یک شام کلاسیک آسان است که می توانید در عرض 30 دقیقه روی میز خود تهیه کنید.
کاسه پاور ادویه چیپوتل با برنج
قدرت یک برنج گوجه‌فرنگی خوش طعم را در این کاسه برنج گوجه‌فرنگی خوشمزه، پر از طعم‌های تند، مانند چیپس، کلم پیچ، لوبیا سیاه، آووکادو، ذرت شیرین، گشنیز، و یک سس گیاهی قرار دهید.
کاسه بوریتو وگان کالیفرنیا
این دستور غذای سالم، خوشمزه و بدون گلوتن وگان کالیفرنیا بوریتوی کاسه، یک وعده غذایی ایده‌آل است، از نظر تغذیه متعادل و پر از طعم.
برنج قهوه ای آسان اسپانیایی
این دستور العمل بسیار ساده، گیاهی و بدون گلوتن برنج قهوه ای اسپانیایی آسان حاوی تنها 7 ماده است! این دستور برنج سالم را با برنج و لوبیا اسپانیایی، کاسه های بوریتو، تاکو و غیره سرو کنید!
برای مجموعه های خوشمزه تر دستور العمل های گیاهی، برخی از موارد مورد علاقه من را بررسی کنید: