تاکوهای وگان چیپوتل سوفریتاس با انبه اسلاو

این دستور تهیه تاکو سوفریتاس وگان چیپوتل با انبه بسیار آسان و خوشمزه است! بر اساس یک فیلینگ تاکوی طعم‌دار سوفریتاس، که شامل توفوی خرد شده، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، ادویه جات و فلفل چیپوتل است، می‌توانید دلچسب‌ترین و رضایت‌بخش‌ترین تاکوهای موجود را تنها در 30 دقیقه بسازید! به سادگی سوفریتای چیپوتل را بپزید تا غلیظ، لطیف و معطر شود، سپس تاکوهای خود را با فیلینگ پر کنید. روی آن را با یک کلم قرمز خوش طعم و ترد، کلم انبه، و هر ماده دیگری که دوست دارید، مانند آووکادو، گشنیز، خامه بادام هندی، زیتون و گوجه فرنگی پر کنید. آسمان حد است! من دوست دارم این دستور غذا را برای مهمانی سرو کنم. فقط فیل سوفریتای چیپوتل وگان را از قبل بپزید، سپس همراه با تورتیلاهای ذرت گرم، انبه و انواع تاپینگ سرو کنید. اجازه دهید مردم تاکوهای خود را همانطور که دوست دارند بسازند! این دستور غذای گیاهی و بدون گلوتن است. این سوفریتا را با انچیلادا، سالاد تاکو، توستادو، بوریتو، ناچو و غیره امتحان کنید!

سوفریتاس چیست؟

Sofritas از کلمه اسپانیایی “به آرامی سرخ شده” گرفته شده است. این اصطلاح برای توصیف سس یا پایه سنتی آمریکای لاتین استفاده می شود که به عنوان پایه برای بسیاری از غذاها استفاده می شود. سوفریتاس معمولا حاوی پیاز، فلفل، گوجه فرنگی و سیر است. رستوران Chipotle Mexican Grill غذای مخصوص به خود را به نام سوفریتاس ایجاد کرد که یک غذای توفوی ادویه‌دار سرخ شده است که می‌تواند به عنوان پرکننده برای خوراکی‌ها استفاده شود. دستور پخت سوفریتای خوش طعم و ملایم من از غذاهای سنتی مکزیکی و همچنین برداشت Chipotle Mexican Grill در مورد این پر کردن سالم الهام گرفته شده است.

آیا شما وگان هستید؟

دستور من برای سوفریتاس 100٪ گیاهی است، زیرا توفو به عنوان پایه پروتئینی غذا استفاده می شود.

چاپ

برای سایر دستور العمل های تاکو وگان، موارد زیر را بررسی کنید:

تاکوهای گیاهی آسان با لوبیا سرخ شده و سالسا ذرت
تاکوهای گیاهی هوموس تند
تاکو لوبیا سیاه جک فروت و کینوا
تاکو قارچ توفو
تاکو عدس تند