سالادها نباید کسل کننده باشند و نباید کاهو داشته باشند! برخی از سالادهای سالم مورد علاقه خود را به اشتراک می گذاریم که نه تنها سرشار از مواد عالی، بلکه طعم دهنده، سیر کننده و آسان هستند.
چه چیزی یک سالاد سالم را می سازد
اول از همه، اصطلاح “سالم” بسیار مبهم است. من همچنین فکر می کنم که این برای هر کسی معنی متفاوتی دارد. در واقع باید عنوان را تغییر دهم تا کلمه سالم را حذف کنم، اما من تنبل هستم و نمی خواهم چیز جدیدی بیاورم.
برای من، یک سالاد “سالم” شامل موارد زیر است:
- تا آنجا که ممکن است سبزیجات
- مقداری آجیل یا دانه
- یک سس مبتنی بر روغن زیتون
- منبع پروتئین (لوبیا، عدس، ماهی، مرغ، تخم مرغ آب پز سفت)
- گیاهان یا ادویه ها برای طعم دادن
- فیبر برای پر کردن
نکاتی برای ایجاد آسان سالاد سالم
بسیاری از این سالادها را می توان وعده غذایی تهیه کرد تا ناهارهای روز هفته را سریع و آسان تهیه کنند. چند نکته دیگر برای ایجاد سریع سالاد عبارتند از:
- انباری خود را با لوبیاهای کنسرو شده برای منابع سریع پروتئین پر کنید
- سبزیجات را از قبل خرد کنید تا در دسترس و آماده باشند
- در اوایل هفته یک دسته بزرگ از سس سالاد درست کنید تا سس سالاد خود را آسان کنید.
- افزودن غلات به سالادها برای سیر کردن بیشتر آنها – جو، فرو، برنج، کینوآ، کوسکوس و غیره
- استفاده از کنسروها برای طعم بیشتر – گوجه فرنگی خشک شده، زیتون، فلفل قرمز بوداده، قلب کنگر ترشی
- استفاده کم از پنیر من دوست دارم از کمی پنیر فتا یا بز استفاده کنم زیرا طعم قوی دارند بنابراین نیازی به چیز زیادی ندارید
چند سالاد سالم مورد علاقه ما
اینها برخی از سالادهای مورد علاقه ما هستند که همه کادرها را علامت می زنند.
(بازدید شده 145 بار، 17 بازدید امروز)
آخرین ویرایش: 25 ژانویه 2023
درباره نویسنده / برین مک داول
خوش آمدی! من متوجه شده ام که زندگی روزمره به تنهایی یک عمل متعادل کننده است، به تلاش برای حفظ یک خانه سالم (و شاد!) اضافه کنید و شما امکان هرج و مرج خالص را خواهید داشت. من اینجا هستم تا تجربیات و نکاتی را در مورد چگونگی ایجاد یک رژیم غذایی و سبک زندگی الهام گرفته از مدیترانه در یک خانه شلوغ به اشتراک بگذارم.