تاکوهای گیاهی وگان پروتئین بافت آسان

این تاکوهای گیاهی ساده، آسان و کاملاً لذیذ، از قدرت گیاهی TVP (پروتئین گیاهی بافتی) استفاده می‌کنند، که یک غذای مقوی و مقرون به صرفه را برای کل خانواده فراهم می‌کند. فقط پر کردن تاکو TVP خود را با پیاز، سیر، قارچ، هالاپینو، آب لیموترش و ادویه جات مخلوط کنید. سپس تاکو و فیلینگ خود را بردارید، از جمله این کرم بادام هندی خانگی! با این دستور می‌توانید هشت تاکو را از قبل آماده کنید، یا فیلینگ، تورتیلاها و تاپینگ‌ها را تنظیم کنید و به هرکس اجازه دهید تاکوی خود را آنطور که دوست دارد درست کند. شما می توانید یک تاکو لاغر لاغر روی تاپینگ های سبزیجات درست کنید یا یک شاهکار مملو از سبزی ها، آووکادو، سس ها و گوجه فرنگی ایجاد کنید (این ترفند من است) به طوری که هر لقمه یک ماجراجویی درهم و برهم باشد!

بهتر از همه، می‌توانید با این دستور غذای تاکوی وگان TVP در کمتر از 30 دقیقه یک وعده غذایی کامل و متعادل را روی میز میل کنید – چه با تورتیلاهای ذرت کامل، پروتئین گیاهی، سبزیجات و چربی‌های سالم. بام! یک وعده غذایی مغذی که باقی مانده غذاها را نیز درست می کند. به علاوه، در صورت تمایل می‌توانید طعم‌ها را با هم مخلوط کنید، انواع تورتیلا (ترد، گندم کامل)، سبزیجات (کلم، خیار) و چاشنی‌ها (ادویه اضافی) را امتحان کنید.

در حالی که من عاشق غذاهای مکزیکی هستم، متخصص واقعی نیستم. من بسیار خوشحال شدم که از کارآموز و همکارم در رژیم غذایی کارلوس رامیرز دعوت کردم تا در تهیه این دستور غذا با من در آشپزخانه ام کمک کند. ما با هم آشپزی، عکاسی و سپس خوردن اجناس را در حالی که این دستور غذا را تهیه کردیم، سپری کردیم.

پروتئین گیاهی بافت چیست؟

ممکن است از TVP – که به معنای پروتئین گیاهی بافتی است – آگاه نباشید، اما این یک پروتئین گیاهی قدیمی است که باید بیشتر در رژیم غذایی خود بگنجانید. من در TVP بزرگ شدم، زیرا مادرم از آن برای تهیه نان، همبرگر، شیرینی و غیره استفاده می کرد. بسیار ارزان بود، و ما آن را به صورت عمده می خریدیم – چون خشک است، ماندگاری بسیار طولانی دارد. طعم ملایم و با بافت “گوشتی” جویدنی، می توان آن را بازسازی کرد و سپس در بسیاری از دستور العمل ها جای گوشت چرخ کرده را گرفت. هنگامی که تولیدکنندگان روغن سویا را تولید می کنند، TVP پردازش می شود – نتیجه یک خمیر پروتئینی است که بسیار مغذی است. می توان آن را به اشکال مختلف مانند نوار، تکه، ناگت هل داد. معمولا TVP از سویا تهیه می شود، اما می تواند شامل گندم، جو و پنبه دانه نیز باشد.

چاپ

برای سایر دستور العمل های تاکو، موارد مورد علاقه من را بررسی کنید:

سعی کنید این دستور غذا را با غذاهای مورد علاقه من با لوبیا و برنج سرو کنید:

این دستور غذای تاکو با موارد زیر نیز عالی است:

به عنوان یک اینفلوئنسر آمازون، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم. برای اطلاعات بیشتر در مورد پیوندهای وابسته، اینجا را کلیک کنید.

ابزارهای بیشتر برای خوردن و زندگی خوب